LA TERRE DES PRES
Chambres d'hôtes, table d'hôtes
Table d'hôtes
Christine vous propose une cuisine fait maison avec des produits frais de saison et principalement de notre région. De nombreuses spécialités du sud pourrons vous être proposé: " la formule gourmande" (pied paquet, bouillabaisse, aïoli garni, gigot d'agneau farci ...).
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La table d'hôte est sur réservation 24H à l'avance, à confirmer par mail, uniquement pour le dîner.
Un plat traditionnel fait maison nécessite plus de préparation, nous vous demandons donc de faire la réservation 48H à l'avance.
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LES FORMULES :
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La classique : 22€ par personne (plat, dessert, pichet de vin)
La complète : 35€ par personne (apéritif, entrée, plat, pichet de vin, dessert et café)
La gourmande : 59€ par personne ("apéritif, plat, fromage, salade, dessert, vin" à volonté)
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Nous n'acceptions pas les cartes bancaires.
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Christine offers home-made cooking with fresh seasonal products and mainly from our region. Many southern specialties can be proposed to you (pied paquet, bouillabaisse, garlic aioli, leg of lamb stuffed ...).
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The table d'hôte is on reservation 24 hours in advance, to confirm by email, only for dinner. A traditional homemade dish requires more preparation, so we ask you to make the reservation 48 hours in advance.
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OUR DIFFERENT MENU :
The classic: 22 € per person (dish, dessert, pitcher of wine)
The complete: 35 € per person (appetizer, starter, main course, jug of wine, dessert and coffee)
The gourmet: 59 € per person ("aperitif, dish, cheese, salad, dessert, wine" at will)
We do not accept credit cards.
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Quelques entrées, plats et desserts pouvant être proposés au menu :
Some entrees, dishes and desserts can be proposed on the menu:
Nous proposons également pour le gîte une formule à emporter de la table d'hôtes.
Exemples de plats proposés :
(un seul menu par commande)
Entrées :
Asperges sauce mousseline au parmesan et jambon cru
Salade de poulpes à la méditerranéenne
Poivrons grillés en salade
Petits flans de brocolis et son coulis de tomates maison
Plats :
Aubergines à la Parmesane
Cuisses de volaille au jus de thym (écrasée de pommes de terre à la provençale en accompagnement)
Daube provençale traditionnelle (polenta)
Sauté de veau à la provençale (riz camarguais)
Desserts :
Clafoutis de framboises et sa crème anglaise maison
Crumble pommes framboises et sa glace vanille maison
Tarte Tatin et sa sauce fouettée à la vanille
Salade oranges kiwis et tuiles croquantes aux noisettes